Wurst- und Fleischwaren

Ungern essen wir unsere Brötchen trocken. Da muss natürlich etwas drauf. Wurst oder Käse beispielsweise. Wurst- und Fleischwaren erhalten wir klassisch vom Metzger. Dort wird teilweise geschlachtet, man hat das gute Gefühl zu wissen, woher die Ware kommt. Nach der Verarbeitung und Veredelung finden wir die Produkte in der Verkaufstheke des Metzgers oder im Supermarkt wieder.  Der Geschmack, die Qualität, die Rückverfolgbarkeit der Rohstoffe, die Frische und die Kühlkette spielen eine besonders wichtige Rolle.


  • Metzgerei
  • Schlachtbetriebe / Schlachterei
  • Sonstige Hersteller von Wurst- und Fleischwaren

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